+ Anuncian el Primer Festival del Langostino en Potrero Nuevo

Córdoba,Ver.- Luego de admitir que la producción del langostino se ha perdido en un 80 por ciento, debido principalmente a la contaminación, al calentamiento global y a la mancha urbana, Flavio Moreno Infante restaurantero atoyaquence, se pronunció por declarar un periodo de veda rigurosa a la pesca del crustáceo y frenar la contaminación del río Atoyac.
Sostuvo que es de suma importancia salvaguardar al langostino, del cual ya existen muy pocos, es importante reproducir la especie, y agregó que Atoyac ha sido reconocido por décadas por su río, el cual ha sufrido la explotación de sus aguas y lo que en ella existe.
Subrayó “esperemos que este primer festival sea el inicio de una lucha mano a mano con la industria, iniciativa privada, sociedad civil, gobierno, colectivos ambientales para rescatar el río Atoyac”, declaraciones que hizo durante la presentación del primer festival del langostino el cual se desarrollará del 30 de julio al 6 de agosto y en el que tomarán parte 13 restaurantes, teniendo como sede el parque hundido de Potrero Nuevo.