Xantolo, platillos tradicionales y catrinas.
Ixhuatlán Del Café, 01 de noviembre de 2026.- Con un recorrido de Xantolo en la que participaron al menos cuatro cuadrillas de danzantes, además de los concursos de mole, tamales tradicionales y catrinas; se celebró este domingo el festival de “Todos Santos” 2026 en la explanada del parque municipal Miguel Hidalgo.
Las actividades dieron inicio alrededor de las 15:00 horas con un recorrido de las cuadrillas Espíritus Danzantes y Mahuix ambas de cabecera municipal, así como de las cuadrillas Almas Cafetaleras de Ixcapantla y Cafetaleros del Mictlán de Ixcatla, quienes después del recorrido, todas ellas se presentaron en la explanada del parque para una demostración de sones.
Posteriormente se realizaron los concursos de Mole y Tamales tradicionales, contando como Jurado calificador con la apreciación de los Chefs, Juan Antonio Reyes Zamorano y José Luis Licona Cruz, así como el creador de contenido César Suazo Illescas, quienes calificaron diversos puntos como el sabor, la preparación y presentación de los platillos.
Para finalizar la noche se premió a Elizabeth Nolasco Colorado como ganadora de La Catrina, quién dió una explicación sobre su vestimenta y caracterización a los jueces Gregoria Hernández Hernández, Magdalena Martínez Trejo y José Manuel Zapata Velázquez, quienes fueron los encargados de calificarla.
En el evento estuvieron presentes la alcaldesa, Viridiana Bretón Feito, el síndico, Régulo Magín López; la regidora primera, Diana Zureima Vidal Martínez y el regidor segundo, Antonio Mata Rivera, además de los coordinadores de Turismo y Cultura, DesarrolloEconómico, FomentoAgropecuario y algunos otros funcionarios del gobierno municipal.
Durante alguna de sus intervenciones, la alcaldesa además de felicitar a cada participante de este festival, explicó el origen del Xantolo y dijo las diferencias entre Día de Muertos; Todos Los Santos y Xantolo, quienes básicamente el primero es una celebración prehispánica, el segundo es de carácter católica y el Xantolo representa la unión y mezcla de ambas.
Ganadores del concurso de Mole tradicional:
1° Gloria Corona Velásquez
2° Petra Espíritu Serafín
3° Francisca Fuentes Dominguez (Doña Elena)
Ganadores del concurso de Tamales tradicionales:
1° Gloria Corona Velásquez
2° Francisca Fuentes Dominguez
3° Juana Vargas Teodoro
Ganadora de Catrina:
Elizabeth Nolasco Colorado
