Con el auge de la comida mexicana en el mundo entero han aparecido, tanto en Francia como en Europa y Asia, múltiples restaurantes que se revindican como mexicanos.
La agrupación profesional de “Cocineros mexicanos por el mundo” lanzó un premio que reconoce a los restauranteros de la auténtica comida mexicana.
La premiación tuvo lugar en la residencia oficial de la embajadora de México en Francia, el 11 de mayo de 2023. Aquí les dejo algunas imágenes del evento.
