Córdoba, Ver.- Con una inversión cercana a los tres millones de pesos la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz (UTCV) dotará de equipo a 3 laboratorios de gastronomía, carrera que es una de las de mayor demanda “ya subimos la matrícula, 3 grupos nuevos para el próximo ciclo escolar”, informó el rector de la Casa de Estudios, Juan Manuel Arzola Castro, quien además expresó que el 55 por ciento de los egresados se suman a la población económicamente activa y menos de un 2 por ciento no logra titularse, al no concluir sus estadías “único requisito para obtener su título”.
Externó, que este año se contempla invertir 11 millones de pesos para espacios deportivos “un gimnasio es el plan, con vestidores y regaderas, un campo de retos, uno de béisbol y de fut bol, la compra de dos camionetas para transportar a los alumnos con capacidad de 22 pasajeros cada una”, e indicó que en dicha Casa de Estudios se han invertido cerca de 49 millones de pesos de manera bipartita gobierno Federal y Estatal.
Arzola Castro mencionó que el 95 por ciento de la fichas ya se entregaron a los aspirantes a cursar sus estudios, cuya capacidad será en esta ocasión de 2 mil 300 alumnos.
Preocupado por el nivel académico que por pandemia traen de los bachilleratos -agregó- se les brindaran dos semanas de curso propedéutico que iniciará el 8 de agosto (3 dias de curso de inducción para que conozcan la Universidad, la plataforma con la que se trabaja y el resto del curso para regularizarlos en las materias más fuertes, entre ellas matemáticas”, iniciando clases de manera oficial el día 20.
Arzola Castro detalló que del 55 por ciento de los egresados, el 30 se coloca en las mismas empresas o industrias donde realizan sus estadía de manera inmediata y el 25 por ciento logra sumarse a la mano de obra trabajadora seis meses después.
Afirma que los egresados de gastronomía y turismo se van a Ciudad del Carmen y Cancún, mientras que los de mecatrónica, logística, desarrollo de negocios y mantenimiento industrial se van hacia el Norte y centro del país, principalmente Monterrey.
Para finalizar sostiene que las carreras con mayor demanda son: gastronomía, la más alta, turismo, mantenimiento industrial y desarrollo de negocios.
