Una sana alimentación basada en el plato del bien comer y la jarra del buen beber, realizar actividad física y checarse los niveles de colesterol, glucosa, peso y talla con regularidad son algunas de las recomendaciones para prevenir la diabetes mellitus, padecimiento asociado a la vida sedentaria, ingesta de alimentos ricos en azucares y grasas, además de la predicción por factores genéticos.

El coordinador de Salud Pública del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en la Delegación Veracruz Sur, Baldomero Vargas Brito, dijo que en esta enfermedad existe una etapa llamada prediabetes, es decir que los índices de glucosa en la sangre son mayores que los normales, pero no lo suficientemente elevados como para detectar diabetes.

De ahí la importancia sobre el seguir una alimentación balanceada y practicar alguna actividad física, dejando de lado el consumo de refrescos, jugos embotellados azucarados, dulces, pasteles, ya que contienen grandes cantidades de azúcar los cuales perjudican la salud, propiciando el sobrepeso, obesidad, diabetes mellitus, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, colitis, envejecimiento prematuro además de caries.

“Para recibir amplia consejería y orientación sobre este mal exhortamos a la población derechohabiente, acudir con el médico familiar, en el módulo de PrevenIMSS, donde además un equipo multidisciplinario conformado por nutriólogos, trabajadores sociales, psicólogos y personal de enfermería a través de actividades y estrategias brindarán la información necesaria sobre la prevención y control de la diabetes (en caso de padecerla), desde los diferentes enfoques” añadió Vargas Brito.

En el mismo orden de ideas el entrevistado, compartió que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el consumo general de azucares debe estar por abajo del 10% de la ingesta calórica total diaria mediante las siguientes prácticas como, no agregar azúcar extra en alimentos y bebidas, beber diario de 6 a 8 vasos de agua potable en sustitución de cualquier tipo de bebida azucarada y ofrecer fruta en lugar de postres.

Los aprobados son: sacarina, aspartame (Canderel y NutraSweet), acelsufame de potasio (Swiss Sweet), sucralosa (splenda), neotame (Newtame), ciclamato y stevia.Y aunque muchas personas creen que los productos como sustitutos de azúcar contribuyen a bajar de peso, pero esto es falso.