Situado en el centro histórico de la ciudad, el Bistrot de Lyon es un restaurant de principios del siglo XX. Decorado con frescos, espejos, estatuas y sillones de madera y terciopelo, este lugar es digno de ser visitado, tanto por sus platillos como por su ambiente.
La gastronomía lyonesa se encuentra plasmada en su carta. En ella destacan el pastel de hígados de pollo con crema de ajo dulce, el paté envuelto en pasta de hojaldre sobre ensalada, el rollo de pescado con salsa de mariscos, el turrón con frutas confitadas y los profiteroles de chocolate, entre otros.
El Bistrot de Lyon abre sus puertas todos los días de la semana, entre 12 y 14h30 y, por la noche, de 19 a 22h30. Evidentemente, se recomienda hacer reservaciones, pues es un restaurant muy visitado por turistas y locales.
