Córdoba Ver.- Nula respuesta a la 11a Competencia Regional de Baristas Sur Sureste han mostrado los jóvenes cafeticultores de la región, ya que ni uno solo se ha inscrito a la justa, en la que participarán 7 jueces de talla internacional.
Durante la conferencia de prensa los organizadores Gisela Illescas Palma y Manuel García Estrada informaron que durante el desarrollo de esta competencia se contará con la participación del licenciado Diego Trujillo Marín del gobierno de Colombia con la ponencia “Un mundo agroecológico es posible: Café, nuevos desafíos” e indicaron a manera de explicación que la agroecología es la Ciencia que vincula a la producción de alimentos con la Ecología, es de las pocas ciencias que reconocen el saber campesino.
Informaron, que por primera vez la competencia Regional contará con premios en efectivo, como una manera de apoyo a los jóvenes que llegan de lugares muy lejanos y si necesitan un estímulo económico, pero es necesario asentar que la competencia de la Altas Montañas tiene la prerrogativa para dar premios en efectivo, y estos serán: 15 mil pesos para el primer lugar, 13 mil para el segundo y 10 mil para quien obtenga el tercer lugar.
Aunque no quisieron dar cifras, mencionaron que se han inscrito más competidores de Puebla, Xalapa y Veracruz, pero de Córdoba no hay ninguno.
Sostuvieron que una prerrogativa especial para la Competencia, es que los tres primeros lugares obtendrán el pase directo al Nacional.
Indicaron, que los premios a los ganadores serán entregados por el Secretario de Educación de Veracruz, Zenyansen Escobar, el de la SEDARPA , quienes han apoyado incondicionalmente la 11a Competencia de Baristas a desarrollarse en las instalaciones de la ESBAO.
