Orizaba, Ver.- Con la finalidad de apoyar a la Asociación Civil “Pequeños Maestros”, la cual se dedica a la capacitación de población, docentes y personal de comercios en cuanto al tema del manejo del autismo, empresarios y comerciantes adheridos a la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Orizaba se unieron para la realización de la quinta edición del Festival Gastronómico.
En rueda de prensa el presidente de la Canaco en esta ciudad Francisco Jiménez Haces, expuso que tras dos años de ser suspendida por la pandemia, en este 2022 se retomará esta actividad en busca de apuntalar a esta organización que también apoya en la detección y el manejo de esta condición a personas de todas las edades que padecen este espectro.
Detalló que será el próximo 19 de noviembre en el salón central de Parque España en punto de las 20 horas, cuando alrededor de 20 comercios enfocados en la preparación y venta de alimentos y bebidas estarán participando en la muestra gastronómica la cual tendrá un donativo voluntario de 350 pesos.
Entre otros alimentos, los asistentes podrán degustar de Alitas, cortes de carnes, mariscos, costillas, pizzas, cafeterías, comida vegetariana, donas y postres, así como bebidas de café, cerveza artesanal y comercial, licores y vinos.
Detalló que existe una gran necesidad de apoyo económico y moral para dar información acerca del espectro autista, ya que negocios como restaurantes, hoteles y comercios en general, es de importancia, tengan la capacitación para saber cómo atender y comprender que los comportamientos de quienes parecen autismo, pueden cambiar de manera drástica.
Finalmente dijo que se espera una asistencia de alrededor de 350 personas, el cual es el aforo permitido para el evento además de que lo recaudado en la venta de boletos será donado de forma íntegra a la Asociación, quien en voz de su representante Marisol Morales Saucedo, comenta será empleado para la compra de baterías especiales para la detección temprana del autismo así como la compra de materiales varios.
