En esta temporada de calor, es muy saludable que la población refuerce las medidas de prevención de infecciones gastrointestinales, principalmente en lo correspondiente al lavado de manos, preparación y almacenamiento de alimentos y en la adquisición de la comida ya preparada, pues derivado de las altas temperaturas, su proceso de descomposición se acelera.
La coordinadora Auxiliar de Información y Análisis Estratégico del IMSS delegación Veracruz Sur, Adriana Arteaga Vega, explica que las enfermedades gastroaintestinales se caracterizan por diarrea, que se torna delicada cuando supera las cinco evacuaciones al día, además hay presencia dolor abdominal, sensación de ‘gruñidos’ en el estómago y a veces presencia de fiebre, entonces se habla ya de un proceso infeccioso.
Alertó que este tipo de padecimientos, tienen su entrada al organismo a través de la boca, pues en ocasiones se consume alimento contaminado o bien al estar sucias las manos, bacterias ingresan al organismo al llevarse los dedos a la boca, el agua sucia o contaminada es otro medio por cual se transmiten las infecciones gastrointestinales, ante ello se insiste en el lavado frecuente y correcto de manos, uso de gel antibacterial antes de consumir alimentos y verificar las condiciones de los alimentos.
Dijo que el mayor riesgo de las infecciones gastrointestinales es la deshidratación, que en casos extremos llega a causar estado de choque y falla en órganos vitales; resequedad en la lengua, llanto sin lágrimas, escasez de sudor y hundimiento de los ojos, son características propias de la falta de líquidos en el organismo.
Finalmente, la doctora Arteaga alertó que sobre el peligro que constituyen estos cuadros en infantes y adultos mayores, por lo que además de las medidas de prevención, recomienda acudir a los servicios de urgencias en cuanto al número de evacuaciones diarreicas supere las tres al día.