Córdoba, Ver.- Con el inicio de la Cuaresma repuntaron las ventas de pescados y mariscos hasta en un 60 por ciento, mismas que se habían desplomado casi en un 50%, reconocio el comerciante Tito Vázquez Benitez.
En esta temporada lo que más demanda tiene es el camarón, filete de pescado y mariscos para caldo.
Los precios de los productos se mantienen para no afectar la economía familiar, porque muchos jefes de familia perdieron su empleo o solo trabajan algunas horas para tratar de llevar lo necesario de la canasta básica para la familia.
Mencionó que desde que inició la crisis sanitaria han caído las ventas en un 50%, ya que son pocas las amas de casa que acuden a comprar los productos del mar.
Agregó que esperan para estos próximos meses un repunte importante de las ventas hasta en un 60%.
El costo de la tilapia oscila en 90 pesos el kilo, de filete 100 pesos, bagre para caldo 100 pesos y el camarón 250 pesos.
El producto que se ofrece es de excelente calidad y un buen pescado debe tener color de ojos cristalino, ya que de ser de otro, será de riesgo para su consumo, comentó.
Agregó que el año pasado se registraron buenas ventas e incluso se contaba con más personal, sin embargo se tiene esperanza que se regularicen las ventas y puedan recuperarse de sus ingresos.