+ Mercado internacional del café se volvió “loco” por problemas geopolíticos y guerra, advierte
Córdoba, Ver.- Al precisar que el mercado internacional del café se encuentra inestable por factores geopolíticos afectando a empresas del sector, el ingeniero Baltasar Sánchez Regules, director general de Café Basa de Córdoba precisó que el SAT se niega a dar devoluciones del IVA a favor de empresas, situación que se arrastra desde hace años lo que ha obligado a empresas a recurrir a créditos para financiar sus operaciones.
Sánchez Regules indicó que la guerra y factores políticos y económicos que se registran en varios países causó que el mercado internacional del café se haya vuelto “loco”.
“Los precios son fluctuantes lo que causa incertidumbre en las empresas cafetaleras de México. No sabemos cuales serán los precios en 3 o 4 meses. La incertidumbre nos afecta severamente”.
El empresario cordobés dijo además que el SAT se niega a regresar IVA a favor de las empresas lo que impacta sus operaciones.
“Trabas, trabas y trabas y de repente tenemos mucho capital amarrado en IVA, saldos a favor que tardamos en recuperar. Ahorita llevamos 3 o 4 años que no nos devuelven el IVA a favor”.
Explicó:
“Como empresas cafetaleras la mayoría generamos IVA a favor porque no trasladamos el IVA al consumidor final, entonces todo el IVA que pagamos lo absorbemos y se le tiene que entregar al SAT y el SAT se niega a devolverlo”.
“Ojalá esta situación llegue a los oídos de la presidenta Claudia Sheinbaum, No nos devuelven los saldos a favor del IVA. Nosotros necesitamos dinero, necesitamos efectivo para nuestras operaciones normales. Tenemos que recurrir a bancos y eso nos cuesta dinero vía intereses”.
“Nos cuesta por los dos lados: porque es dinero que no tenemos que retiene el SAT y porque tenemos que suplirlo con préstamos bancarios”.
Dijo que los festivales como taza de excelencia, café de autor y cafés de especialidad no han beneficiado al mercado nacional ni al regional.
“Sólo beneficia a ciertas empresas que venden cafés de alto grado en precios que van desde los 400 hasta los 600 pesos el kilo. Imagínate cuantas personas tienen la capacidad de comprar estas variedades”.
“Estos cafés están orientados hacia las élites pero al consumo popular no le ayuda gran cosa. ¿Quién carambas va a comprar un kilo de café en 500 o 600 pesos”?
Reconoció que en lo único que han ayudado estos festivales y certámenes es que el consumo per cápita de café en México se haya incrementado un poco.
“Ahora cada mexicano consume poco más de dos kilos de café de forma anual”, concluyó.
